مكرونة ريجاتوني مغطاة بمزيج كريمي من جبن بيكورينو رومانو وبارميزان والزبدة، مع لمسة من معجون الترافل الفاخر. مزينة بشرائح ترافل سوداء طازجة ورشة من الفلفل الأسود لمذاق أنيق ومتوازن.